欧洲杯意大利面推荐,意大利欧洲杯比赛视频

为什么说意大利面是世界上最好的面条?我国的面条不能与之一战吗?_百度...

味道不同、所用的原料面粉不同、口感韧劲也不同。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。

相对于意大利面，中式面条多采用低面筋小麦制作，口感柔顺，多搭配汤底食用。口感 意大利面的口感略有嚼劲，较中式面条而言，可以说是久煮不烂的那种，顺滑而不干硬。

外观不同：意大利面的外观颜色呈淡黄色，形状各不相同，有直条型的，也有螺丝型、蝴蝶型、弯管型等，形状较丰富；普通面条的外观颜色偏白色，以直条型居多，长条里还有宽窄和扁圆之分，偶尔也能见到小片状的面条。

据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。意大利面吃起来连汁带水，颇不方便。